主料:
菠萝，
1个，
米饭适量，
胡萝卜适量，
洋葱适量，
豌豆适量，
虾仁适量，
鸡蛋适量
辅料:
咖喱适量调料
生抽适量，
盐适量菠萝炒饭的做法步骤
1.菠萝横切三分之一，剩下的果肉挖出备用。
2.胡萝卜洗净切丁。
3.洋葱洗净切丁备用。
4.鸡蛋（1-2个)搅散（别忘了放盐哦）。
5.锅中热油，煎好鸡蛋盛出备用。
6.依次倒入洋葱，胡萝卜，豌豆炒熟。
7.再倒入虾仁炒熟（虾仁可以换成里脊肉丁或者火腿丁，根据个人口味）。
8.最后加入炒好的鸡蛋炒匀。
9.倒入米饭炒散，加适量盐，倒少许生抽炒入味。
10.倒入挖好的菠萝炒散。
11.最后加一块咖喱调味即可（咖喱粉也是可以的）。
12.最后把炒好的饭装入菠萝里，味道真的超赞。
小窍门&温馨提示
建议米饭和菠萝不用放太多（我这次就放多了），虽然味道同样好吃，但是真的影响美感，哈哈。
TAGS：
主食 家常菜 菠萝
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