主料:
绿豆适量,
薏米适量,
糯米适量,
糖桂花,
1/2勺,
冰糖,
1.6斤
辅料:
薄荷适量蒸出来的绿豆汤的做法步骤
1.绿豆、薏米、糯米分别放清水里浸泡一晚上, 泡好后撇去水分,清水洗净。
2.绿豆中加半碗水,上锅蒸20分钟,绿豆开花、薏米和糯米蒸熟即可。
3.800毫升水煮开后,加入1/2勺糖桂花、1.6斤冰糖,再加入100毫升薄荷泡出的汁水,煮好后自然放凉,就成糖浆!
4.每次吃的时候你只需碗里依次加入:一勺糯米、一勺薏米、两勺绿豆、一勺糖浆,再用冰水泡开。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 绿豆
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