主料:
豆角，
350克，
五花肉，
150克，
花椒粉，
半茶勺，
植物油，
1汤勺，
生抽，
半茶勺
辅料:
南瓜，
200克，
葱，
2克，
食盐，
1茶勺，
鸡精，
1茶勺南瓜炖豆角的做法步骤
1.豆角和南瓜都洗净，南瓜去籽切小块，豆角摘去筋备用
2.五花肉切片
3.葱切碎
4.锅中油烧热，下入五花肉煸炒，炒好后，盛出
5.锅内重新放油，先倒入豆角煸炒，豆角炒一会后，再放入南瓜块一起煸炒，并放入生抽、花椒粉、葱花爆香
6.添水，加盐，炖一会
7.汤差不多时候加鸡精关火
8.盛出装盘
9.成品
小窍门&温馨提示
要先炒豆角，后放南瓜，让南瓜充分吃进汤汁的味道才好吃。
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热菜 家常菜 常见菜式 老人 农家菜 午餐 豆角
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