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来源:好招商食品网 美食制作 2011粤客美食  |  2023-01-29
主料:
鸡翅600克

辅料:
奥尔良粉10克

配料:
适量姜丝6克生抽6克料酒适量蜂蜜适量白醋适量鸡精适量

奥尔良蜜汁烤鸡翅的做法步骤

1.奥尔良粉及鸡翅鸡翅清洗净,装入大碗与盐、奥尔良粉、姜丝、生抽、料酒、鸡精一起腌拌均。

2.用保鲜膜盖起放冰箱腌制24小时。

3.腌制好的鸡翅,摆上烤网干一会水。

4.烤箱170度上下管预热5分钟、箱底用铝箔纸铺上免得烤翅时跌落的油汁难清理。

5.鸡翅装入烤箱中层上下火烤35分钟取出。

6.用小碗再装些奥尔良粉与白醋蜂蜜拌均。

7.用扫子把调好的汁涂均上鸡翅上。

8.再装入烤箱中层上下火烤5分钟。

9.上盘洒些葱花即可。


TAGS:烘焙 老人 快餐 其他菜系 午餐 鸡翅
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