主料:
新鲜茶树菇，400克腊肉，
100克
辅料:
红椒，
1个，
洋葱，
半个，
姜，
4片，
蒜，
4瓣
配料:
油，
2茶匙，
盐，
半茶匙，
酱油，
少许，
胡椒，
半茶匙，
郫县豆瓣，
2茶匙干锅茶树菇的做法步骤
1.新鲜茶树菇洗净，切成段；腊肉切成片；红椒、洋葱切成丝，姜、蒜切片。
2.坐锅烧热加2茶匙油，放入腊肉煸炒出油。
3.再倒入茶树菇加点盐，煸炒干水分。
4.接着下姜、蒜、洋葱炒拌均匀。
5.加入红椒，翻炒。
6.加酱油，加入郫县豆瓣，翻炒均匀。
7.调好味，盛起装盘。
小窍门&温馨提示
高脂血、高血糖、高血压是中老年人常见病，腊肉的脂肪含量非常高，所以，中老年人不宜食用腊肉。
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热菜 老人 秋季食谱 重庆菜 午餐 名菜 腊肉
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