主料:
鸡中翅适量,
锡纸适量,
生姜适量,
大蒜适量,
洋葱适量
辅料:
盐适量,
蜂蜜适量,
蚝油适量,
生抽适量,
老抽适量,
黑胡椒粉适量,
料酒适量锡纸锅烤鸡翅的做法步骤
1.生姜切片,大蒜、洋葱切细。
2.适量蜂蜜、蚝油、生抽混合,加适量盐、料酒,一点点生抽、黑胡椒粉。
3.把生姜、大蒜、洋葱加入调料中。
4.鸡翅洗干净后,用叉子扎一些小洞。
5.放入调料中用手按摩几下。
6.全部鸡翅放入调料中,腌几个小时。最好放冰箱腌久点,我只腌了半天。
7.腌好的鸡翅放在一张锡纸上。
8.包好,尽量密封点,可以留一点空,等会儿加热时,会鼓胀。
9.锅内放少量油,把包好的鸡翅放入。
10.一共中小火烤15分钟,中间翻面几次。
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热菜 家常菜 鸡中翅
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