主料:
马可波罗火腿肠，一根胡萝卜，
半根小生菜适量挂面适量，
鸡蛋，
2个
辅料:
葱末，
若干，
黑胡椒，
少许，
酱油适量，
蒜末，
一点儿，
盐适量，
咸肉，
四片青菜汤面的做法步骤
1.先烧壶开水待用。热油，倒入葱蒜末略炒，倒入胡萝卜丝和咸肉片
2.待咸肉片变色，倒入事先烧好的开水，水再开后打入鸡蛋，加盐、黑胡椒和少许酱油，放挂面。
3.生菜在面条快好的时候放入，这样不至于煮烂。
小窍门&温馨提示
酱油为了提鲜，不用很多。如果放鸡精的话，可以不用酱油。蒜末热油后吃到嘴里没有味道了，上班上学也可以不用担心。
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面条 胡萝卜
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