主料:
米粉适量，
白菜芯适量，
腊肠适量，
鸡蛋适量
辅料:
油适量，
盐适量，
蒜适量，
生抽适量，
辣椒油适量，
花椒油适量，
芝麻油适量炒米粉的做法步骤
1.原料图。
2.米粉沥干、白菜切丝、腊肠切片、鸡蛋打散。
3.锅里下多点油，将鸡蛋炒好，铲块盛出备用。
4.利用余油爆香蒜末。
5.下腊肠。
6.腊肠微卷透明时放入白菜丝。
7.翻炒均匀后下米粉和鸡蛋炒匀。
8.加点水，盖上锅盖小火焖一会儿。
9.加生抽、辣椒油、花椒油、芝麻油拌匀出锅。
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