主料:
虾米适量，
豆腐适量
辅料:
大蒜适量，
姜适量虾米豆腐的做法步骤
1.锅里倒入油爆香虾米盛起待用。
2.放姜与蒜白炒出香味。
3.把切在粒状的豆腐加入翻炒，放少许鱼露、生抽、盐、白糖。
4.再把炒过的虾米加入一起翻炒。
5.把大蒜叶也放入然后添一点水煮片刻。
6.最后放胡椒粉，勾生粉芡即可上碟。
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