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来源:好招商食品网 美食制作 豆帝煮Man  |  2023-01-29
主料:
带鱼一只生菜二片芝麻少许一个

辅料:
白糖一茶匙一匙淀粉适量

橙汁带鱼的做法步骤

1.二片生菜洗洗甩干水分铺盘底

2.去头尾 剪掉翅 掏去内脏 洗去黑膜,切成斜段洒上少许盐腌制半小时。洗洗晾下裹上地瓜粉【淀粉无特别要求 你可以用炸粉 生粉等】

3.油七八分热炸熟炸脆

4.捞出后复炸一次

5.炸好后 上盘

6. 橙对切 挤出汁【有少许果肉也OK】

7. 锅下少许水倒下橙汁,下一茶匙白糖。水开后用水淀粉勾兌下

8.淋在白带鱼上面,最后洒点芝麻即可

9.成品 一级棒

小窍门&温馨提示

油炸时候小心喷 哈


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