主料:
芋头，
十斤地瓜粉，5斤三层肉适量，
干贝适量虾米干适量海蛏干适量香菇适量
辅料:
味精适量，
盐适量地瓜粉适量葱碎适量芋圆的做法步骤
1.先把芋头弄成丝，
2.三层肉切细条
3.香菇先用水泡软后切丁
4.先把些肥肉下锅炸些猪油出来。
5.把虾皮油炸一下
6.把三层肉，虾米，干贝，海蛏干，香菇，加入盐，味精，五香粉炒至熟加入炸好的虾皮做成馅。
7.再把芋丝和地瓜粉按2：1（芋丝2斤地瓜粉1斤）搅拌均匀揉成面团做成皮。
8.把皮和馅包好放蒸笼里蒸15分钟。
9.真的是香喷喷的呀！
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小吃 闽菜 芋头
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