主料:
油菜适量,
海米适量
辅料:
生抽,
2勺,
醋,
两勺,
料酒,
2勺,
糖,
1勺,
淀粉,
3勺,
植物油适量,
盐适量海米油菜的做法步骤
1.油菜洗净备用
2.锅里放入少量清水一点点盐烧开,放入油菜焯熟
3.把焯熟的油菜装盘
4.小碗里放入两勺生抽,两勺醋,两勺料酒,一勺糖,适量海米,适量盐,半碗清水
5.葱切碎
6.锅里放入适量植物油,爆香葱花,放入小碗里的调料烧开,再用三勺淀粉加适量清水调成淀粉水,放入锅中,大火烧开,至汤汁粘稠关火(这个过程恰好手机没电了没有拍照)
7.把汤汁浇到油菜上即可
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 油菜
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