主料:
油麦菜适量
辅料:
猪油适量，
盐适量，
蒜适量，
花椒适量蒜蓉油麦菜的做法步骤
1.油麦菜择洗干净，切成小段；将蒜剁成蒜末备用
2.锅内放油爆香花椒后捞出
3.放入一部分蒜末炒香
4.下油麦菜，快速翻炒几下
5.炒到菜变色时，将剩余的蒜蓉倒入
6.放盐调味
小窍门&温馨提示
菜不可炒得过烂，火不可大火。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 油麦菜
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