主料:
荠菜适量，
猪肉糜适量
辅料:
葱适量，
食用油适量，
食盐适量，
面粉适量，
清水适量，
生抽适量，
鸡精适量，
姜适量荠菜饺子的做法步骤
1.野地里的荠菜
2.肉糜中放葱姜末，放适量食盐，油，生抽，鸡精，搅拌均匀，静置入味
3.荠菜焯水后，炖成末
4.放入肉糜中搅拌均匀
5.面粉中加入适量清水，揉成面团，醒发
6.取面团，搓成条，揪成剂子，擀成皮
7.包好的饺子
8.煮锅烧热水，水开下饺子，煮3开
9.捞出装盘，汤汁鲜美可口
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 荠菜
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