主料:
青菜,
260克,
肉骨,
665克,
豆结,
60克
辅料:
料酒适量,
盐适量,
鸡精适量豆结青菜肉骨汤的做法步骤
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1.食材:青菜(已洗净)、肉骨(已焯水)、豆结(已泡发清洗)
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2.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
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3.将已焯水的肉骨下入高压锅中。
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4.加入一些清水。
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5.加适量的料酒。
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6.接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
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7.焖至没气后开盖。
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8.然后,合入洗净好的青菜和豆结煮开,煮至青菜断生。
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9.最后,加适量的盐。
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10.加适量的鸡精。
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11.调味翻匀,即可。
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