主料:
白菜叶,
3斤,
猪肉,
2斤,
荠菜,
少许,
大葱,
1颗
辅料:
酱油适量,
面酱适量,
花生油适量,
五香粉适量,
鸡精适量,
蚝油适量,
香油适量白菜荠菜饺子的做法步骤
1.白菜切沫。
2.荠菜切沫。
3.猪肉切丁,大葱切沫,加入面酱,五香粉,耗油,鸡精,盐,酱油,拌匀,再加入花生油。加入白菜,荠菜,香油。
4.搅拌均匀(调料我没有写添加量,根据个人口味添加就好)。
5.我用的是甜菜根汁和的面,揉成两团,醒发十分钟,在揉一边再醒十分钟,搓成长条。
6.切挤子,压扁了。
7.擀皮,中间厚,边上薄一点。
8.饺子包好了。
9.下锅煮熟,即可享用美食。
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主食 家常菜 冬至 饺子 午餐 晚餐 白菜叶
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