主料:
荠菜，
800g，
粉丝，
200g，
鸡蛋，
5个，
豆腐，
一块，
面粉，
半盆
辅料:
辣椒，
8颗，
葱，
3根，
姜，
1块荠菜盒子的做法步骤
1.荠菜洗干净，晾晾水
2.切碎
3.粉丝泡软，切碎
4.鸡蛋加油炒好，直接用锅铲铲碎
5.辣椒，葱，姜，切好，葱忘记拍图了，
6.豆腐也忘记拍图了，把切好的材料放入炒鸡蛋的锅中
7.加入，盐3勺，鸡精2勺，十三香2勺，勺子用的是我家宝宝吃饭的小勺子，再加食用油两大勺
8.面粉加入水先拌成面碎，再和成面团，盖上布，醒30分钟
9.醒好的面团分成两份，揉成光滑的面团
10.面团揉成长条，切成一块块的小剂子
11.擀薄
12.放上菜，摊匀，只摊一半
13.把另一半没有放菜的面盖上，边摁实
14.放入电饼档，加热，熟了就可以开吃啦
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