主料:
西葫芦，
一个，
肉馅适量
辅料:
葱适量调料
甜面酱，
一勺，
生抽，
一勺，
蚝油，
一勺，
植物油适量，
淀粉适量，
料酒，
一勺肉末浇汁西葫芦的做法步骤
1.西葫芦从当中破开，切片。
2.摆放到盘子里。
3.放蒸锅，开锅整十分钟。
4.拿出，把蒸出来的水倒入淀粉汁里。
5.葱切碎。
6.淀粉适量放入适量清水调匀。
7.锅中放入适量植物油，放入肉馅翻炒至变白。
8.放入葱花翻炒。
9.放入一勺甜面酱翻炒。
10.放入一勺蚝油翻炒。
11.放入一勺生抽一勺料酒翻炒。
12.加入少量清水烧开，倒入淀粉汁，翻炒均匀关火。
13.把肉末汁浇到西葫芦上即可。
TAGS：
热菜 家常菜 西葫芦
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