主料:
西葫芦，
一根，
木耳适量，
火腿肠，
两根
辅料:
葱适量，
蒜适量调料
生抽，
一勺，
醋，
一勺，
糖，
少量，
盐适量，
淀粉适量，
植物油适量西葫芦火腿炒木耳的做法步骤
1.西葫芦切菱形片。
2.蒜切片。
3.葱切片。
4.木耳提前泡发洗净。
5.火腿切菱形片儿。
6.小碗中放入一勺生抽一勺醋少量糖适量淀粉适量清水调匀。
7.锅中放入适量植物油，放入火腿煎至焦黄，放入葱蒜翻炒。
8.放入西葫芦翻炒。
9.加入盐翻炒。
10.放入木耳翻炒。
11.西葫芦变软放入小碗中调料。
12.大火翻炒均匀关火出锅。
13.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 西葫芦
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