主料:
毛豆，
310克鱿鱼鲞适量榨菜丝适量
辅料:
料酒适量，
鸡精适量榨菜丝鱿鱼鲞炒毛豆的做法步骤
1.食材：毛豆
2.鱿鱼鲞（已洗净）
3.榨菜丝
4.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
5.将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。
6.随后，将毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生至熟，捞出待用。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的鱿鱼鲞，加点料酒翻炒一下。
8.接着，合入焯熟的毛豆和榨菜丝翻炒一下。
9.然后，加点鸡精。
10.炒匀，即可。
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热菜 家常菜 毛豆
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