主料:
秋葵,
约1磅鱼浆,1盒(454g)
辅料:
玉米油,
2汤匙,
甜辣酱适量,
葱花,
3汤匙酿秋葵的做法步骤
1.鱼浆加入葱花顺时针搅拌均匀上劲。现成的鱼浆已调好味道,不需要放调味料了。
2.秋葵洗净,对半切开,用小刀挖出里面的瓤,不用挖得很干净,瓤也是很营养的,我们只需要一点空间酿入肉而已。
3.酿入鱼浆。
4.平底锅热油,把酿好的秋葵肉朝下排放在锅里,慢火剪至金面。
5.翻面煎,直到肉熟透。
6.我喜欢沾着甜辣酱吃。
TAGS:
家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 秋葵
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