主料:
牛肉，
100克，
菠菜，
100克，
粉条，
50克
辅料:
胡萝卜，
50克，
洋葱，
30克，
木耳，
30克
配料:
葱段适量，
盐适量韩式糖稀，10毫升酱油，
10毫升，
香油，
10毫升，
熟芝麻适量韩式拌杂菜的做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.丰粉条放入开水中煮熟。
3.然后过凉再剪短一些。
4.菠菜焯烫一下过凉。
5.也剪短一些沥干水分备用。
6.炒锅少倒一点油倒入洋葱葱段翻炒。
7.在放入牛肉翻炒。
8.倒入胡萝卜丝和木耳翻炒。
9.食材变软关火
10.把炒过的食材放入一个大的容器中冷凉。
11.冷凉后加入粉条和菠菜。
12.再加入韩式糖稀和盐。
13.加入酱油。
14.加入香油。
15.再撒上一些熟芝麻，继续抓拌均匀。
16.全部拌均匀即可盛盘食用。
小窍门&温馨提示
没啥技术含量的拌菜，可是食材丰富营养均衡。
牛肉可以买现成的牛肉丝，方便省事。
拌菜一定要用一个大且深的料理盆，用手抓拌均匀所有的食材，方便入味。
没有韩式糖稀就用蜂蜜或者白糖代替，不过白糖量要减少一些，3-5克自己调整。
盐的用量也是自己调整，可以一边拌一边尝直到自己喜欢的口味。
熟芝麻一定要加，这样拌出来的菜非常的香，口感很好。
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