主料:
鲢鱼鱼尾适量
辅料:
沙参，
5克，
玉竹，
5克，
杏仁，
5克，
枸杞适量，
蜜枣，
3颗，
姜，
2片
配料:
盐适量沙参玉竹鱼尾汤的做法步骤
1.材料大集合
2.鱼尾切花刀。
3.沙参，玉竹，枸杞用清水浸泡一小时左右。ps：药效发挥的更好。
4.煎鱼尾（鱼尾干燥）。
5.鱼尾双面煎焦。
6.将煎焦的鱼尾放入汤锅中，大火煮沸飞沫后小火慢炖1小时（炖汤时间的掌握：鱼类1到1.5小时足矣，肉类2到3小时最好）。
7.一小时后，鱼汤出锅。
8.来张晚餐大合照吧！臭美一下！
小窍门&温馨提示
如果大家想煲出一锅好烫，一定要记得：材料是热的，水也要是热的；材料是凉的，水也要是凉的。中途不要加水，一次加够。
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汤类 沙参
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