主料:
面粉，
500克，
水，
400克，
碱面，
5克
辅料:
菠菜，
500克，
蒜，
1个，
油，
5匙，
西红柿，
5个爽口凉鱼鱼的做法步骤
1.和好的面水倒入烧开的水中，使劲搅拌至没有面疙瘩为止。记得放碱面哦
2.开锅后盖上锅盖焖10分钟搅一下，在焖30分钟就好了
3.炒好的菠菜（配菜也可以用其他蔬菜）
4.蒜水用油泼好
5.把熟了的面水用这种镂空的筛子漏到下面的盆里，盆里要放好凉开水哦
6.漏好的鱼鱼??
7.放好蒜汁，醋，盐，辣椒，西红柿汁，就可以享用了
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私房菜 面粉
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