主料:
低筋面粉,
300克,
鸡蛋,
45克,
猪油,
100克
辅料:
苏打粉,
3克棉糖,100克黑芝麻粉,20克黑芝麻酥饼的做法步骤
1.准备鸡蛋45克,苏打粉3克,棉糖100克。
2.用筷子搅匀。
3.过筛面粉300克。
4.称量好猪油100克,黑芝麻粉20克,揉成面团。
5.称好每个10克一个面团,放在铺上锡箔纸的烤盘上。
6.用模具压出花纹(没有模具的,也可用圆杯底按压)。
7.放进烤箱,中层,165度,烤15分钟。
8.冷却后即可开吃,放入铁盒中保存。
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烘焙 饼干 其他菜系 低筋面粉
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