主料:
藕，
500克，
红糖适量
辅料:
糯米适量，
糖桂花适量糯米藕的做法步骤
1.糯米适量用水泡2小时，沥干水后把糯米填入藕孔。
2.全填完用牙签固定，高压锅放水没过莲藕，上汽后变小火煮25分钟。
3.把藕捞出来用刀横要成块块的，再用铁锅备少许煮藕的水煮开，倒入糖桂花熬成浓汁,浇在藕片上，开吃。
小窍门&温馨提示
买藕时让商家帮忙把皮给刮掉。但不要让她把藕孔露出来。
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凉菜 素菜 家常菜 江浙小吃 藕
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