主料:
高汤，
（鸭汤）适量，
菌菇适量香菇丸适量
辅料:
盐适量高汤炖菌菇丸子的做法步骤
1.香菇丸提前解冻后清洗一下，改刀备用。
2.菌菇洗净撕成小块备用。
3.老鸭汤备好。
4.高汤倒入瓦煲内加热，放入菌菇，丸子大火烧开转中火炖廿分钟。
5.炖至菌菇熟，丸子鲜味释放出来时，加入适量盐调味即可。
6.即将出锅（ 太鲜美啦！）。
7.成品图。
小窍门&温馨提示
丸子提前解冻备用！
利用食材原味，无需太多调味料！
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 高汤
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