主料:
土豆适量
辅料:
椒盐适量调料
辣椒粉适量炸土豆片的做法步骤
1.两个大土豆去皮清洗干净。
2.切薄片，用清水清洗表面淀粉。
3.锅中烧开水倒入土豆片煮一分钟。
4.捞出土豆片放入冷水中。
5.捞出沥干水分。
6.锅中倒入油。
7.放入土豆片炸制。
8.捞出沥干油。
9.再倒入锅中复炸。
10.捞出撒上椒盐辣椒粉。
TAGS：
小吃 零食 其他菜系 土豆
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