主料:
新鲜白瓜，2条白瓜干，1把桂圆肉，
5粒
辅料:
水，
2/3锅清热白瓜汤的做法步骤
1.置一大锅，放贆半锅水，把白瓜切成扁柆形入锅，加圆肉和白瓜干；
2.大火烧开水，改成小火，盖盖子，烧约1小时；
3.开盖，慢火继续烧，煮至白瓜变成透明和白瓜干能被基本煮开煮透；
4.煮好后晾凉可饮用，剩下的用容器装好入冰箱，平时可当水喝来解渴。
小窍门&温馨提示
一、其实没什么秘诀，建议饮用时不加糖，效果会更好；
二、不备圆肉的可用无花果代替，不放也没关系；
三、煲汤时也可加苦瓜、毛瓜煲，但药性会比较寒凉。
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汤类 家常菜 汤羹 儿童 夏季食谱 晚餐 工作餐 桂圆肉
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