主料:
芦笋，
200g
辅料:
米饭，
300g，
鸡蛋，
2只，
胡萝卜，
100g，
红烧汁，
20ml芦笋胡萝卜蛋炒饭的做法步骤
1.芦笋洗净切寸段
2.芦笋胡萝卜切小丁备用
3.鸡蛋炒散备用
4.胡萝卜??先煸炒至变色
5.放入芦笋一起煸炒
6.放入红烧汁少许
7.放入盐少许，放入米饭??一同煸炒
8.放入炒好的鸡蛋??
9.煸炒2-3分钟即可出锅
10.色彩纷呈芦笋胡萝卜蛋炒饭??
小窍门&温馨提示
仙草心经
1：先放胡萝卜煸炒变色以后再放入芦笋。
2：放入芦笋以后再放入红烧汁少许，芦笋本身味苦，放入红烧之是起到提香的作用。
3：鸡蛋要最后放入，稍微煸炒即可，这样色泽金黄，不影响美观。
仙草营养
1：芦笋，是世界十大名菜之一，公认是一种高营养的蔬菜。
2：芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。
3：芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜，有含量惊人的抗氧化剂、以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素。
4：芦笋中含有丰富的叶酸，多吃芦笋能起到补充叶酸的功效，是孕妇补充叶酸的重要来源。
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主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 芦笋
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