主料:
白萝卜适量
辅料:
辣椒粉适量，
白醋适量，
盐适量，
白糖适量酸辣萝卜脆的做法步骤
1.白萝卜洗净，不用去皮，切成均匀大小的长条；
2.加入一勺盐，抓匀，腌制1-2个小时；
3.这时萝卜条已变软，且出水将它倒掉；
4.最后调入白醋、白糖和辣椒粉，放入冰箱过一晚，隔天就可以随吃随取喽！
小窍门&温馨提示
调料放多放少，依自己口味来调整了。喜欢酸的就多放点醋，不喜欢甜的就免糖~
腌三、四个小时也可以，但过个夜更入味也就更好吃~
另外，最好放在密封的玻璃罐中~
吃完后，觉得冰箱里的味道大，橙子皮是相当不错的去味法宝哦 ^^
TAGS：
凉菜 泡酱腌菜 家常菜 白萝卜
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