主料:
鸡爪,
5个,
黑木耳,
5克,
花生米,
65克
辅料:
姜片适量,
冰糖适量,
料酒适量,
生抽适量,
盐适量黑木耳花生米鸡爪的做法步骤
1.食材:鸡爪
2.黑木耳(已泡发清洗)
3.花生米(已煮熟)
4.将鸡爪剪去指甲清洗一下。
5.放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
6.随后,放在案板上剁开。
7.接着,将剁开的鸡爪和花生米下入锅中,倒入清水,加点料酒。
8.煮开。
9.然后,合入黑木耳翻动一下。
10.最后,加点盐、冰糖、生抽。
11.调味烧煮开。
12.烧煮至汤汁浓稠,即可。
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热菜 家常菜 鸡爪
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