主料:
娃娃菜，
1颗，
粉丝，
1卷
辅料:
大蒜，
2瓣，
枸杞，
1把，
生抽适量，
蚝油适量，
白胡椒粉适量，
高汤适量蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
1.娃娃菜洗净切8瓣
2.龙口粉丝泡发
3.烧一锅开水，下娃娃菜焯烫30秒捞出，摆盘
4.把粉丝拌一勺生抽，铺在娃娃菜中间，放入蒸锅大火蒸10分钟
5.炒锅烧热油，放蒜末，小火炸香，倒入一碗高汤、一勺生抽、一勺蚝油、一点白胡椒粉，烧开起锅
6.蒸好粉丝出锅，撒一把枸杞，再把刚烧的酱汁淋在粉丝上。
小窍门&温馨提示
1.也可以先烧汁淋在粉丝上，再入蒸锅
2.喜欢葱香的话，就撒点葱花
3.喜欢吃辣的话，可放小青红辣椒圈。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 娃娃菜
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