主料:
西葫芦，
1个
辅料:
黄豆酱，
1勺调料
葱花，
少许，
蒜末，
两份，
五香粉，
少许，
鸡精，
少许，
小米椒，
1个酱香西葫芦的做法步骤
1.西葫芦切去头尾，去除内瓢，斜刀切厚一点的片。
2.葱姜蒜切好备用。
3.炒锅上火放油烧热，用油滑锅，放入葱段、蒜末（留一半出锅时用），爆出香味。
4.放入一勺黄豆酱（黄豆酱含有盐分，后面不再放盐）。
5.将黄豆酱打散，炒出香味。
6.放入西葫芦，快速翻炒。
7.在翻炒过程中，放少许五香粉、鸡精。待其五六成熟时，放入另一半蒜末，翻匀出锅。
8.成品酱香味浓，口感爽脆微辣，是一道非常美味的下饭菜。
小窍门&温馨提示
1.放酱后不再放盐。
2.有酱香味，不再放生抽、老抽。
3.炒至五六成熟即可，有脆爽的感觉。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西葫芦
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 腊猪蹄烧四季豆的做法,腊猪蹄烧四季豆怎么做,腊猪蹄烧四季豆红萝卜洋葱,腊猪蹄烧四季豆的做法,腊猪蹄烧四季豆好吃吗,腊猪蹄烧四季豆怎么烧
下一篇： 干煸四季豆的做法,干煸四季豆怎么做,干煸四季豆的做法,干煸四季豆的做法 最正宗的做法,干煸四季豆要焯水吗,干煸四季豆的做法视频
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
