主料:
豇豆，
500克，
肉末，
150克
辅料:
油适量，
盐适量，
味精适量，
葱适量，
姜适量，
生抽适量肉末煸豇豆的做法步骤
1.主
辅料
： 豇豆、猪肉末、葱姜。
2. 把豇豆洗净、切小段。锅中热油，放入豇豆煸炒。
3. 炒至豇豆收缩、脱水，盛出备用。
4.锅留底油，放入葱姜炒香。放入肉末煸炒。
5.把肉末炒至发白，8分熟。放入备用的豇豆。煸炒均匀后，烹入生抽。
6.加盐、味精调味。快速翻炒均匀，即可关火。
7.出锅装盘，即可上桌。
小窍门&温馨提示
因为豇豆已经熟了，所以把肉末煸熟之后，放入豇豆后，调味即可。
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 豇豆
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