主料:
鸡蛋,
3个,
芹菜叶适量
辅料:
盐,
少许,
白砂糖,
少许,
鸡精,
少许芹菜叶蛋饼的做法步骤
1.将鸡蛋打匀,将所有的调料放进蛋液里,最后放入芹菜叶,稍作搅拌。
2.将锅预热,最好用不粘锅。一开始温度可以高一点,然后将蛋液倒入锅内,这时要改中火,防止糊锅。
3.上面的蛋液基本上成型以后,这时候就要翻面了。 关于翻面的工作,要是有锅盖最好,没有的话可以找个大盘子,扣在锅上,一手拿锅饼,将其锅翻转,然后再放入锅内继续另外一面的加工就可以了。
小窍门&温馨提示
物价上涨的时代,不要浪费哦~
能利用就在利用!
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热菜 家常菜 快手菜 早餐 鸡蛋
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