主料:
荷兰豆，
200g
辅料:
莲藕，
1段，
胡萝卜，
半根调料
盐，
1小勺，
生抽，
1勺，
鸡精，
1/2勺，
姜，
2片，
蒜瓣，
2颗，
玉米油适量荷塘小炒的做法步骤
1.一款快手素菜，且非常养眼。
2.荷兰豆，莲藕分别清理干净。
3.锅里加入适量清水几滴油大火烧开，入荷兰豆焯一下水捞出。
4.在放下莲藕和胡萝卜片一起焯水。
5.捞出篮子里面控水备用。
6.姜蒜切末。
7.锅热烧油六成热入姜蒜末炒香。
8.放入胡萝卜，荷兰豆，莲藕片炒均匀。
9.来半勺盐调味。
10.再调上一勺生抽小半勺鸡精调味。
11.翻炒均匀即可出锅。
12.喜欢吃辣的放点小米辣更好哦。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 荷兰豆
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