主料:
绿豆芽，
500克，
芹菜，
2棵，
干豆腐，
200克
辅料:
油，
1汤匙，
盐，
8克，
味精，
2克，
生抽，
1茶匙，
葱适量素炒绿豆芽的做法步骤
1.主
辅料
： 绿豆芽、芹菜、干豆腐
2. 把绿豆芽冲洗干净。2
3. 芹菜洗净切段。
4. 干豆腐切条。
5. 热油，炒香葱花。
6.放入干豆腐。
7. 翻炒均匀后，放入芹菜。
8. 炒匀，加适量生抽。
9. 加少许水烧制1分钟，使干豆腐变软。
10. 放入绿豆芽。
11. 加盐味精调味。
12.翻炒均匀即可关火。
13. 出锅装盘，即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、一般烹制绿豆芽，放几粒花椒爆锅，有一股特殊的香味。
2、不放配料也可以。
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热菜 家常菜 老人 老人 春季食谱 宴客菜 午餐 绿豆芽
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