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来源:好招商食品网 美食制作 厨娘宋宋  |  2023-01-29
主料:
回锅肉300克杭椒100克

辅料:
豆瓣酱适量老抽适量鸡粉适量

杭椒回锅肉的做法步骤

1.回锅肉切薄片,杭椒切滚到块,姜切片,蒜切片!

2.起油锅下回锅肉炒至微卷!

3.把回锅肉扒到一边下豆瓣酱煸炒出香味!

4.加入切好的杭椒,姜片,蒜片一起煸炒(拍的太暗了,请大家谅解)

5.杭椒炒至断生加少许鸡粉就可以了!(豆瓣酱是咸的就不用加盐了)


TAGS:热菜 回锅肉
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