主料:
鲜百合,
三朵,
鸡蛋,
三个,
秋葵,
两根,
小葱适量
辅料:
油适量,
清水适量,
盐适量百合炒鸡蛋的做法步骤
1.所需食材准备就绪。
2.百合处理干净,清香扑鼻。
3.下开水锅焯水断生即可盛出。
4.鸡蛋加一点点清水打散,秋葵改刀,加水是为了鸡蛋更滑嫩。
5.热锅凉油,油八成热倒入蛋液。
6.倒入百合翻炒均匀。
7.出锅加盐提味,小葱点缀即可。
8.成品图。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
这道菜无需过多调味,本色出演,口感怡人!
TAGS:
热菜 素菜 家常菜 鲜百合
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