主料:
圣女果适量,
牛肉,
350克,
葱适量,
姜适量,
蒜适量
辅料:
玉米油,
10毫升,
生抽,
各2克,
生粉,
5克,
料酒适量,
盐适量圣女果炒牛肉的做法步骤
1.牛肉逆着纹路切片,撒入生抽,盐,料酒,生抽。
2.将抓均匀腌制半小时。
3.圣女果对半切开,红椒切段备用葱姜蒜切好备用。
4.锅烧热,倒入玉米油,大火煸炒牛肉至6成熟捞出。
5.锅内留底油,倒入葱姜,红椒大火煸炒一分钟。
6.加入圣女果,葱花,大火煸炒半分钟。
7.调入少许生抽调鲜味,大火煸炒1分钟即可出锅。
8.入盘即可。
9.成品图。昨天晚餐。
10.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 圣女果
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