主料:
西兰花适量，
白玉菇适量，
鸡蛋，
2个
辅料:
盐适量，
蚝油适量西兰花白玉菇炒鸡蛋的做法步骤
1.西兰花洗净掰成小块。
2.白玉菇洗净。
3.水煮开，放入西兰花焯水两分钟捞出。
4.鸡蛋打散，锅中放油烧热倒入蛋液定型后捞出。
5.锅中再放油，爆香大蒜，放入西兰花白玉菇翻炒。
6.白玉菇软透放入盐和蚝油，拌匀。
7.放入鸡蛋拌匀关火。
8.盛出。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 西兰花
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