主料:
高汤,
1000g,
香菇,
5个,
白玉菇,
50g,
白菜,
50g,
香葱,
1颗
辅料:
植物油,
5g,
盐,
5g菌菇白菜汤的做法步骤
1.白玉菇和香菇片好可爱??小朋友们都喜欢??。
2.食材准备好。
3.榨菜切片用清水浸泡去除多余的盐分,提前将龙骨炖好高汤。
4.香菇切片。
5.植物油放香菇片、白玉菇翻炒。
6.拨至一边放入榨菜丝煸干水分。
7.加入高汤大火煮滚。
8.放入白菜叶,加入盐调味。
9.洒上香葱即可。
小窍门&温馨提示
1.高汤也可以用肉片代替。
2.榨菜要浸泡好去除多余的盐分。
3.蔬菜可以用空心菜、小油菜代替。
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 高汤
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