主料:
虫草花，
50克，
胡萝卜，
半个，
排骨，
200克
辅料:
生抽，
10克，
盐，
5克，
玉米淀粉，
5克虫草花蒸排骨的做法步骤
1.虫草花泡10分钟后洗净沥干水备用。
2.胡萝卜切丝备用。
3.排骨切段后泡在清水中，泡出血水。
4.泡好的排骨加入玉米淀粉、生抽、盐搅拌均匀后腌制15分钟。
5.腌制好的排骨、胡萝卜丝和虫草花混合后搅拌均匀。
6.搅拌均匀后摆盘，如果怕排骨不容易熟可以把胡萝卜和虫草花放在下面，排骨铺在上面。
7.烧一锅开水，水开后放入排骨。大火蒸10分钟即可。
8.蒸好的排骨撒上葱花即可噢。小朋友最不喜欢吃胡萝卜，所以就想办法和虫草花一起混合，颜色相近，又香又好吃。小朋友也很爱吃！大家可以试试噢，简单快手！健康美味！
小窍门&温馨提示
蒸的时间要把握好，蒸太久肉就柴，不好吃了~
TAGS：
热菜 家常菜 虫草花
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