主料:
全麦面粉，
190g，
鸡蛋，
30g，
糖，
60g，
植物油，
40g，
黄油，
10g，
奶粉，
10g
辅料:
玉米淀粉，
10g，
泡打粉，
1/2T，
小苏打，
1/2T，
盐，
1/2T全麦甜酥饼干的做法步骤
1.鸡蛋，糖和盐放入大碗，搅拌均匀
2.不用打发，搅拌均匀就行
3.黄油微波炉融化
4.植物油，融化的黄油，一起加入大碗，继续搅拌，直到油糖融合
5.全麦面粉，玉米淀粉，奶粉，泡打粉，小苏打过称 放一起，稍加搅拌
6.过筛
7.注意，全麦面粉会有麦麸，筛子里面的麦麸直接倒进去
8.揉成团，成团就行，不要过度揉
9.先一小团面团，放在油纸中间，用擀面棒擀平
10.厚度要均匀
11.用你喜欢的饼干模型，做出喜欢的形状。反复这个步骤，知道面团用完
12.烤箱预热180度，15-20分钟。厚度不同，烤的时候注意观察，上色就可以了
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烘焙 冰品 儿童 老人 早餐 下午茶 其他菜系 全麦面粉
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