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主料:
中筋面粉，200g，苏打粉，1/2茶匙，无盐黄油，115g，细砂糖，150g，鸡蛋，1个中型的颗粒型花生酱，225g盐，一小撮

花生酱曲奇的做法步骤

1.无盐黄油室温软化，和砂糖一起打发。

2.分次加入鸡蛋打成均匀的奶油糊。

3.加入花生酱搅拌均匀。

4.一次性筛入面粉、苏打粉、盐，搅拌均匀，用保鲜膜包近，放冰箱静置两小时以上，最好放一晚上。

5.将面团分成均匀的小球，放到铺了油纸的烤盘上，用手指或叉子，或勺子压平，烤箱160c预热，中上层烤15分钟左右，注意观察，上色即可。

小窍门&温馨提示

原方是这样的，但是我觉得太甜（花生酱就很甜了），减了不少糖，而且家里没有黄砂糖，就省略了，风味上肯定有差别，请大家自行选择～～～                  



中筋面粉          200g                  

苏打粉            1/2茶匙               

无盐黄油          115g                  

细砂糖            100g                  

淡色粗黄糖        100g                 

鸡蛋              1个                  

颗粒型花生酱  &nbs

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