主料:
高筋粉，
300克，
牛奶，
160克，
鸡蛋，
1个，
盐，
2克，
糖，
30克，
酵母，
3克，
黄油，
30克
辅料:
奶酪，
250克，
淡奶油，
200克，
糖，
30克，
奶粉，
50克火爆奶酪包的做法步骤
1.放入烤箱进行二次发酵
2.除黄油以外的主材料放入面包机揉面一次发酵
3.揉面10分钟后放入黄油继续揉面
4.一次发酵好的面团拿出排气整形
5.放入烤箱进行二次发酵
6.发酵好的面团放入烤箱180度，烤20分钟
7.因为用的新烤箱，没掌握好温度，出炉的成品有点黑
8.切成4等份
9.准备里面的馅料
10.奶酪跟奶油混合加糖打发馅料
11.中间拉两刀放入馅料，外皮蘸上奶粉就可以啦
12.成品美美哒～??
13.～????
14.～????
15.～????
16.～????
17.～????
小窍门&温馨提示
多芸碎碎念：每个烤箱温度不同，烤制时间温度自己调节。这个奶酪包最大的特点就来自最后蘸的奶粉，所以奶粉一定要蘸得多，味道才会正宗??
TAGS：
烘焙 儿童 朋友聚餐 其他菜系 午餐 高筋粉
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