主料:
紫薯,
二个
辅料:
马铃薯粉,
二匙,
面粉,
二匙,
糯米,
半勺,
芝士适量调料
白糖,
少许糯米紫薯丸子的做法步骤
1.我们把紫薯去皮切片。
2.上蒸锅蒸至完全熟透。
3.蒸好的紫薯泥趁热。加白糖。和面粉,马铃薯粉。均匀的把它搅拌。抓上一块儿压平里包上芝士。
4.把四面都合起来,做成球状。
5.裹上提前用高压锅压熟的糯米。这个糯米一定要提前泡发和压好。
6.沸水上蒸锅蒸20分钟。
7.起锅美味又香甜。
小窍门&温馨提示
里面一定要放点马铃薯粉,容易成型。只放面粉里面粉的话口感不好。趁热吃哦。
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小吃 家常菜 早餐 午餐 晚餐 紫薯
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