主料:
瘦肉适量，
西芹适量
辅料:
姜适量，
淀粉适量，
蒜适量调料
生抽适量，
老抽适量，
糖适量，
油适量，
蚝油适量，
盐适量西芹炒肉的做法步骤
1.西芹洗干净，最好能撕掉里面的筋，切片。
2.备点姜蒜。
3.瘦肉加淀粉生抽老抽适量抓匀。
4.热锅下油，姜蒜爆香。
5.倒入瘦肉翻炒。
6.肉炒开后加入西芹，加点盐。翻炒。
7.继续翻炒，炒到西芹断生。
8.出锅前加点糖，蚝油，炒匀关火。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 瘦肉
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