主料:
中筋粉，
100克小麦胚芽，15克糖，
5克，
泡打粉，
3克，
黄油，
20克，
青酱，
40克，
水，
20克
辅料:
盐，
1小捏电饼铛版青酱胚芽司康的做法步骤
1.用料：中筋粉100克，小麦胚芽15克，糖5克，盐1小捏，泡打粉3克，黄油20克，青酱40克，水20克。
2.将粉类过筛。
3.加入黄油和糖。
4.抓搓成粗粉状。
5.加入胚芽和青酱，抓匀。
6.倒入清水。
7.抓捏成均匀面团。
8.放在案台上，擀成约1厘米厚的方形。
9.切成九等分。
10.电饼铛上下盘加热，预热几分钟。
11.将切好的面团摆入下盘中。
12.盖上盖子，上下盘加热15分钟左右。
13.两面金黄，关机揭盖。
14.出炉，晾凉。
小窍门&温馨提示
胚芽也可以用其他配料如坚果或干果代替，
水的用量需根据青酱的稀稠度酌情增减。全部用成青酱更好。
加热时间需根据电饼铛的实际情况酌情调整。
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小吃 下午茶 零食 其他菜系 中筋粉
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